Nos métiers

Alix ROUSSEAUX

Chef de Projet Scale Up Biotech

Ma mission principale est la gestion de projet. Je suis donc un projet de A à Z, de la phase de conception à la réalisation d’un produit fini et/ou d’un procédé industriel. Cela englobe donc de nombreuses tâches et nécessite un suivi attentif de chacune d’elle avant la validation définitive d’un procédé. Je dois par exemple déterminer les objectifs à atteindre puis les phases de test en établissant un planning pour chacun d’eux tout en respectant le budget. Cela est indispensable pour réussir le scale-up des procédés.
En complément de mon expertise scientifique, je suis également manager d’une équipe d’experts avec lesquels je travaille conjointement pour mener à bien les projets qui me sont confiés.

Enfin je suis également en charge de la relation client, un aspect important et complémentaire de la gestion de projets de biotechnologies industrielles. Il est en effet très important pour les clients de savoir où en est leur projet, et de les informer précisément des résultats à chaque étape afin de mettre en place des mesures correctives le cas échéant.

Si je devais retenir un dernier aspect de mon métier je dirais qu’il s’agit de l’apprentissage perpétuel.

Ce qui me plaît dans mon métier​

Suivre un projet, partir d’une idée pour la voir se concrétiser à l’échelle industrielle est très gratifiant, pour nos équipes comme pour les clients que nous accompagnons dans l’extrapolation de procédés. Chaque projet est différent. Il peut s’agir de produits agro-alimentaires, de biocarburants, de cosmétiques… C’est ce qui rend mon métier si intéressant et jamais ennuyeux !
J’apprécie également le fait de construire une équipe d’experts pertinente pour accompagner un projet, et de travailler avec elle au quotidien à l’accomplissement de ce dernier. La réussite d’un projet est aussi le résultat d’un bon travail d’équipe.
Enfin si je devais retenir un dernier aspect de mon métier je dirais qu’il s’agit de l’apprentissage perpétuel. Les projets sur lesquels je travaille sont parfois très différents, ce qui implique de connaître et de s’adapter aux besoins industriels de chaque client, de se perfectionner, de mettre au point des tests et des suivis adaptés. Tout cela développe continuellement notre expertise en optimisation des procédés.

En parallèle de ces missions Alix Rousseaux est également Adjointe Purification Département Biotechnologies et Responsable de marché Biointrants.

Sandrine LOURETTE

Technicienne Labo - Pilote

Ma mission principale en tant que technicienne labo – pilote, spécialisation purification est d’hydrolyser, séparer et purifier puis sécher une ou plusieurs molécules provenant directement d’une matière première (betterave, blé, luzerne..) ou bien d’un moût de fermentation, au stade laboratoire et micro-pilote.

Pour cela je suis formée sur différentes techniques telle que l’hydrolyse (réacteur enzymatique), la séparation (centrifugation, essoreuse, échange d’ions..) et le séchage (lit fluidisé, atomisation, lyophilisation). A chaque étape du process, j’effectue également les analyses physico-chimiques (matières sèches, cendres, azote..) pour pouvoir établir des bilans masse et permettre d’améliorer les procédés. Je rédige également les comptes rendus des différents essais en collaboration avec mon supérieur hiérarchique.

Pour ma part en tant que référente sécurité au sein de mon service, j’étudie également avant chaque manipulation les évaluations des risques pour améliorer continuellement la sécurité de tous mes collaborateurs sur le site.

Je viens travailler toujours avec le même entrain car ce métier est très motivant et très captivant.

Ce qui me plaît dans mon métier

Depuis plus de 30 ans sur ARD, je viens travailler toujours avec le même entrain car ce métier est très motivant et très captivant. Nous avons tous les jours des défis à relever et nous devons continuellement nous adapter aux nouveaux intrants et aux nouvelles technologies.

En 30 ans j’ai vu l’aboutissement de mes recherches dans la création de deux usines sur le pole. Et cela est très glorifiant

Thomas RICATTE

Technicien de production

Ma mission principale, en tant que technicien de production au service Chimie, consiste à suivre la production de produits chimiques et à en assurer le conditionnement, préparation de commandes et/ou d’échantillons par exemple. Je maîtrise donc parfaitement tous les équipements de production qui sont à ma disposition. Et ils sont nombreux chez ARD, car l’entreprise propose à ses clients de passer du laboratoire à la production industrielle en développant des procédés sur-mesure.

En complément de mes compétences techniques spécifiques, je possède également les connaissances scientifiques nécessaires pour effectuer des analyses laboratoire au cours de la production afin de m’assurer de la qualité (et de la quantité) des produits demandés. Je participe également à la rédaction des procédures.

Travailler au cœur d’un pôle de compétence est très enrichissant. Sur le plan intellectuel et technique, car de nombreuses solutions industrielles innovantes y voient le jour. Mais aussi sur le plan humain car je rencontre beaucoup d’autres personnes, y compris des nouveaux arrivants que je peux accompagner et former pour qu’ils deviennent à leur tour des experts techniques.

J’attache une grande importance à former de nouveaux techniciens.

Ce qui me plaît dans mon métier

Sur le site de production d’ARD l’innovation est permanente. Je travaille donc continuellement sur de nouveaux produits, et donc de nouveaux procédés industriels. C’est très motivant de participer à l’élaboration d’une nouvelle molécule ou d’un nouveau produit à l’échelle industrielle.
J’apprécie également beaucoup le travail d’équipe. C’est la synergie de toutes nos compétences techniques et humaines qui nous permet de relever chaque jour de nouveaux défis.
De la même façon j’attache une grande importance à former de nouveaux techniciens. La transmission des compétences techniques, du savoir-faire, est essentielle pour pérenniser notre activité. Et cela permet aussi de dialoguer, d’échanger et de progresser.

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